Kefir-Ananas-Drink mit frischen Beeren

Milchkefir Kefir mit Beeren Rezepte

Ananas und frischer Kefir passen prima zusammen! Ein schnelles, fruchtiges Rezept mit wenig Aufwand, ideal zum Frühstück oder als Dessert. Die Kefirknolle für euren echten Kefir findet ihr natürlich in unserem Shop.

  • 250ml Milchkefir, 1-2 Tage vergoren (zum Kefir-Rezept)
  • 250g frische, vollreife Erdbeeren oder anderen Beeren
  • 1 Dose Ananas in Scheiben
  • 1 Zweig Pfefferminze

Ananasscheiben und Kefir zusammen in den Mixer geben und fein pürieren. Eventuell mit dem restlichen Ananassaft aufgießen, bis ein cremiger Drink entsteht. In Gläsern abfüllen und kalt stellen. Erdbeeren pürieren oder in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren auf der fertigen Kefir-Ananas-Masse verteilen und servieren. Mit Pfefferminze garnieren.

 

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