Süffige Erdbeer-Kiwi-Bowle

Wasserkefir Rezept Erdbeerbowle mit Japankristallen
  • 500g frische Erdbeeren
  • 5 Kiwi (vollreif)
  • 1 Fl. Erdbeer-Limes (Likör)
  • 1 Fl. Sekt (halbtrocken)
  • 2 Liter Wasserkefir
  • Zucker, Mineralwasser

Erdbeeren waschen und halbieren, Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Erdbeer-Limes übergießen und etwa zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Wasserkefir und Sekt (beides eiskalt) aufgießen. Nach Geschmack mit Zucker und Mineralwasser abschmecken.

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