Kombucha-Zitrus-Cocktail
Ein großes Glas zu einem Viertel mit Eiswürfeln füllen. 200 ml Kombucha, 200 ml Sprudelwasser, 2 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen. Mit einer Zitronenscheibe garniert servieren.
Kombucha Profil
In ein hohes Longdrinkglas 2 Eiswürfel geben, dazu 3 cl Campari, 3 cl Vermouth dry und den Saft einer halben Orange sowie einen Spritzer Sekt. Mit Kombucha auffüllen.
Kombucha Dry
2-3 Eiswürfel in den Mixbecher geben, dazu 3 cl Gin, 3 cl Vermouth dry, 3 cl Rose´s Lime Juice und 1 EL Zitonensaft. 20 Sekunden gut schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Kombucha auffüllen. Mit einer Maraschinokirsche verzieren.
Kombucha Rob Roy
In ein Rührglas 2-3 Eiswürfel geben, dazu 2 cl Bourbon, 2 cl Vermouth dry, 1 EL Curacao und 3 Spritzer Angostura. Auffüllen mit Kombucha, 20 Sekunden rühren und in ein Glas geben. Eine Kirsche dazu.
Longdrink Kombucha Sour
Im Shaker Saft einer Limette, 100 ml Fruchtsaft Ihrer Wahl oder herben Cidre mit 100 ml Kombucha und 3-4 Eiswürfel kräftig schütteln. Auf crushed ice in ein Glas füllen und mit Limette garnieren.
Kombucha Kindercocktail
1 Glas Kombucha mit 2 Esslöffeln Himbeer- oder Mangosirup verrühren. Mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe garnieren.
Kombucha Old Pale
In ein Rührglas 2-3 Eiswürfel geben, dazu 3 cl Bourbon, 2 cl Campari und 1 EL Rose's Lime Juice. Mit Kombucha auffüllen. Gut durchrühren und in ein Glas mit Zuckerrand abseihen.
Kombucha Kirschenmund
In ein Glas 2-3 Eiswürfel geben, dazu 2 cl Kirschwasser, 2 cl Kirschlikör und 4 cl Orangensaft. Mit der gleichen Menge Sekt und Kombucha auffüllen. 2 Maraschinokirschen auf Zahnstocher spießen und über das Glas legen.
Kombucha Rose
1 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, dazu 4 cl Campari und 8 cl frisch ausgepreßtem Grapefruitsaft. Kurz umrühren, nach Geschmack ein Spritzer Sekt, dann mit Kombucha ergänzen.
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